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 Gli
alunni della classe 3aT2
dell’Istituto d’Istruzione Superiore Telesi@,
accompagnati dalla Prof.ssa Rosa Abate si
recheranno, lunedì 11 marzo 2013, presso
l’azienda LIVERINI SpA in Telese Terme, per il
primo incontro relativo al percorso didattico
sperimentale sulla Chimica ed analisi degli
alimenti.
L’esperienza si aprirà con un incontro di
presentazione degli obiettivi e delle finalità
del percorso, con una presentazione generale
dell’azienda, delle sue scelte strategiche e dei
suoi laboratori in cui vengono analizzate le
materie prime in entrata ed i prodotti finiti.
Nei giorni successivi la classe, suddivisa in
gruppi, svolgerà lezione in laboratorio seguendo
lo svolgimento delle analisi.
E’
un esempio di come il Telesi@ sappia uscire
dalle aule e fare scienza sul territorio! |
